von Bill aus lebenUSA | Alle Beiträge von Bill
Man muss einfach eine Weile hier leben, um diese Restaurants zu kennen. Und sie stehen auch so in keinem Reiseführer.
Wer neu in San Diego ist, besucht in der Regel die üblichen Restaurant-Ketten und verpasst die unter Insidern bekannten.
Meine Heimatstadt San Diego ist vor allem bekannt aufgrund der Vielzahl von unabhängigen Restaurants, die zu keinen der kommerziellen Ketten angehören. Ich aktualisiere diesen Blogbeitrag regelmäßig, d. h. neue Empfehlungen kommen hinzu.
Bestes Fast Food in San Diego
Die hohe Erwartungshaltung der Kalifornier macht’s möglich. Die klassischen Ketten haben bei echten Kaliforniern keine Chance. Verlangt wird gesundes und frisches Fast Food und nicht gefroren – sonst ist es Junk Food und das mag hier keiner. Bei den unten genannten Fast-Food-Ketten macht man im Grunde wirklich nichts falsch. Fast Food auf gehobenem Niveau und bester Qualität. San Diego ist bekannt für diese einzigartigen und hochwertigen Fast Food-Ketten, die es in anderen Staaten in dieser Art nicht gibt, denn die San Diegans haben hohe Ansprüche. Mein Besuch bei McDonald’s, Burger King liegen so weit zurück, dass ich mich fast nicht mehr daran erinnere – heute denke ich mir: Wie konnte ich dort nur essen? Ich möchte euch diese Erfahrung ersparen, daher meine Favoritenliste:
Hamburger: In-and-Out
Bekannt ist die Fast-Food-Kette In-and-Out dadurch, dass sie kein Franchise und immer noch im Besitz der gleichen Familie sind. Ihre Filialen befinden sich immer nur dort, wo auch eine frische Metzgerei die Kette beliefern kann. Das Restaurant verzichtet auf Gefrorenes. Selbst die Kartoffeln werden vor den Augen der Gästen frisch geschält und geschnitten. Wer zum ersten mal dort ist, sollte das „Secret Menu“ kennen, welches eben nicht auf der Speisekarte steht. Insider bestellen ihren Hamburger „Animal Style“ – wenn dieses Codewort fällt, wird der Hamburger mit extra viel Zutaten serviert ohne Aufpreis. Was auch die Wenigsten wissen: Bei In-and-Out kann man Fritten als „well done“ bestellen, damit sie knuspriger sind. Weiterhin kann man extra Zutaten wie „extra lettuce“ (extra viel Salat) sich wünschen – dieses wird z. B. daneben gelegt – ebenso ohne Aufpreis. Wer keine Buns (Brot) haben mochte, sagt einfach „Protein Style“ und bekommt dann seinen Hamburger zwischen großen Salatblättchen serviert. Außerdem kann man mehr Patties dazubestellen (Hamburger-Fleisch) – bis zu 6 sollen wohl möglich sein. Wartezeiten bis zu 30 Minuten nach der Erstbestellung sind hier keine Seltenheit. Alle Filialen sind immer überfüllt – es ist das beliebteste Fast-Food-Restaurant in Kalifornien. Wer nicht mindestens einmal hier essen war, hat San Diego nicht richtig besucht. Website: in-n-out.comFisch: Point Loma Seafood’s
Erst glaubt man, man sei auf einem Fischmarkt, wenn man die riesige Theke mit frischen Fischen sieht. Nummer wird aufgerufen und man holt sich sein frisches Fisch mit Beilagen ab. Das meiste ist frittiert. Hat man einmal hier gegessen, wird man schnell süchtig. Preise sind relativ hoch zwischen $12-16 pro Portion, doch es lohnt sich schon deswegen, weil alles frisch zubereitet wird. Vor allem der Anblick auf den Hafen mit den Yachten macht den Eindruck einer Terrasse eines Clubs für Yachtbesitzer. Enttäuschung unmöglich. Adresse: 2805 Emerson St, San Diego, CA 92106 | Website: pointlomaseafoods.com | Yelp: yelp.com/biz/point-loma-seafoods-san-diegoBlue Water Seafood Market & Grill
Wenn wir schon beim Fisch sind. Ich denke ich spreche für alle San Diegans, wenn ich diesen Laden zum besten Fish-Sandwich-Restaurant der Welt erkläre. Es ist dermaßen schmackhaft, dass Menschen bis zur nächsten Kreuzung auf der Straße anstehen. Wartezeiten sind je nach Lage zwischen 15-60 Minuten. Man lernt dabei andere Menschen kennen unterhält sich einfach. Und das alles nur für ein Sandwich? Wer einmal dort war, weiß warum. Adresse: 3667 India St, San Diego, CA 92103 | Website: bluewaterseafoodsandiego.com | Yelp: yelp.com/biz/blue-water-seafood-market-and-grill-san-diegoPieology Pizza
Bei Pieology kann man sich die eigene Pizza grenzenlos zusammenstellen lassen. Und dabei ist es auch völlig egal, wie viele Zutaten man sich wünscht – der Preis bleibt gleich. Auswählen kann man sich auch das Teig, wie beispielsweise Vollkorn. Ab und zu ist es eine ganz nette Abwechslung, vor allem, wenn man Lust auf eine spezielle Pizzamischung hat. Website: pieology.comPersisch: Luna Grill
Persische Fast-Food-Ketten kannte ich in Deutschland nicht. In San Diego sind Küchen aus dem fernen Osten sehr beliebt. Entsprechend bekommt man sehr schnell und frisch Köstlichkeiten aus dem nahen Osten bei Luna Grill serviert. Wenn ich mal Lust auf Kebob (zu Deutsch: Kebab) habe, verschlägt es mich hierher. Für eine Fast-Food-Kette ist es hier nicht unbedingt sehr günstig, aber sie wirbt damit, dass alle Zutaten frisch sind. Abholung der Speisen ist möglich. Website: lunagrill.comMexikanisch & Fisch: Rubio’s
Einer der wenigen mexikanischen Ketten, die solch hochwertige Speisen anbieten. Am liebsten würde ich jeden Tag bei Rubio’s speisen. Ich bin jedes Mal gespannt auf die rotierenden Fischsorten, die es saisonweise gibt. Ich kenne keinen, der Rubio’s nicht mag, denn die Kette hat sich bei allen beliebt gemacht. Mit dieser Auswahl macht man wirklich nichts Falsch. Gemeintipp: mind. eine Woche vor dem Geburtstag im Newsletter eintragen und kostenlos essen! Website: rubios.comThe Absolute Würst: Dog Haus
Dieses Restaurant hat aus Würstchen eine Wissenschaft gemacht. Currywurst in Deutschland und manch Köstlichkeit in traditionellen Metzgereien hat man sicherlich schon mal gegessen – aber hier ist die Wurst verzaubert. Keine Currybude in Deutschland kann mit diesem Ort standhalten meiner Meinung nach. Es sind die besten Würstchen, die ich je in meinem Leben gegessen habe. Als Beilage empfehle ich Tatertots mit Fleischsauce und Käse – wenn schon, denn schon. Preise sind um die $8-15. Adresse: 969 Ninth Ave | San Diego, CA 92101 | Yelp: yelp.com/biz/dog-haus-biergarten-san-diego | Website: doghaus.com/Chicken: Chick-fil-A
Die Fast-Food-Kette hat sich seit 1946 auf Chicken-Sandwiches spezialisiert. Das Unternehmen ist kein Franchiser und alle Filialen gehören wie auch bei In-and-Out einer Familie. Dementsprechend ist der Service überall gleich hochwertig. Die Restaurants haben traditionell Sonntags und an Weihnachtsfeiertagen geschlossen, was in USA ungewöhnlich ist. Man legt hier großen Wert auf Work-Life-Balance und Mitarbeiterzufriedenheit. In San Diego gibt es deswegen auch nur 5 Filialen, die alle ständig gut besucht sind. Tipp: Nimmt von jeder Sauce genug – und scheut nicht auch nach mehr nach der Bestellung zu fragen. Website: chick-fil-a.comHamburger und Fries: Five Guys
Jegliche Saucen und Zutaten gibt es ohne Aufpreis, daher möglichst viel auswählen! Wer nur einen blanken Hamburger bestellt, bekommt nur Brot und Fleisch. Auch bei Five Guys gilt die Regel: Nur frische Zutaten werden genutzt. Hinter der Theke sieht man eine fleischerei-ähnliche Arbeitsfläche – hier wird also nichts versteckt zubereitet. Auch die Kartoffeln für die French Fries also die Pommes Fritte werden aus frischen Kartoffeln geschält und frittiert. Website: fiveguys.comMexikanisch: Chipotle
Anders als die mexikanischen 24-Stunden-Drive-Throughs, die ganz San Diego in fast jeder Kreuzung belagern, legt Chipotle großen Wert auf eine hochwertige Qualität und einen durchgehend freundlichen Service. Burritos, Tacos, Beans, Guacomole und alles, was das mexikanische Herz begehrt. Wer mehr Zutaten haben möchte, sollte sich nicht genieren zu fragen. Für die Mitarbeiter ist es kein Problem eine extra Portion ohne Aufpreis drauf zu legen. Hier ist ständig etwas los – kein Wunder. Preise sind um die $10. Website: chipotle.com
Bestes Casual Food in San Diego
Nicht richtig Fast Food, aber auch kein gehobenes Restaurant – etwas dazwischen. Kerzenlicht und Kellner in Tuxedos sind hier nicht zu erwarten, stattdessen sind es einfache Stühle und Tische – besonders Schnieke sind diese Restaurants also nicht. Der Besucht lohnt sich spontan, wenn der Hunger sich meldet und man sich etwas Gutes gönnen möchte. Von diesem Restaurants gibt es eine Menge in San Diego, die meisten sind unabhängig, d. h. keiner Kette angehörig. Man muss auch nicht reservieren. Hier meine Favoriten:
Persisch: Nahrain Fish & Chicken Grill
Dieser Platz ist mein Geheimtipp. An der Theke zeigt man mit dem Finger auf den Fisch, den man haben möchte. Er wird gewogen, gegrillt und schließlich mit den dazu gewünschten fernöstlichen Beilagen serviert – Reis, Brot, Humus und vielerlei. Wer frischen Fisch mag ist hier genau richtig. Auch die Preise sind nicht überteuert. Ein großer Fisch kommt je nach Gewicht auf ca. $15-25 und reicht locker für 2 Personen – insgesamt mit ca. $50 sollte man für ein reichliches kulinarisches Abenteuer zu zweit rechnen. Adresse: 1183 E. Main St., #A | El Cajon, CA 92021 | Tel: 619-334-3222 | Yelp: yelp.com/biz/nahrain-fish-and-chicken-grill-el-cajonPersisch: Ali Baba
Nicht weit von Nahrain Fish befindet sich dieses persische Restaurant, das aussieht wie ein Palast aus Geschichten von 1001 Nacht. In der Mittagszeit scheint nicht viel los zu sein, doch der Schein trügt. Viele bestellen die Speisen und holen sie ab. Wer vor Ort speisen möchte, hat es mit einer familiären Bedienung zu tun. Doch auf eine Sache dürfen die Gäste gespannt sein: Für üppige Portionen (ausreichend Fleisch) ist gesorgt. Einpacken und mitnehmen ist angesagt. Preise sind um die $13-15. Adresse: 421 E. Main St. | El Cajon, CA 92020 | Tel: 619-442-3622 und 619-328-1449 | Website: alibaba421el.com | Yelp: yelp.com/biz/ali-baba-family-restaurant-el-cajon-2Jüdisch-Arabisch: Fairouz Cafe
Das einzige israelisch-palästinische Buffet, das ich kenne. Die Auswahl ist reichlich und hier kocht nicht ein angestellter Koch, sondern die Familie selbst – so gut schmeckt es jedenfalls. Der Preis ist nicht unbedingt günstig, denn es kostet um die $16 pro Person. Trotz bester Disziplin, hier mache auch ich immer eine Ausnahme, was die Desserts angeht: ich nehme mir reichlich davon! Das Restaurant ist gleichzeitig auch eine Galerie – die Gemälde fallen aber nicht jedem auf. Ein Rundgang durch das Restaurant ist daher nicht unüblich und weckt sofort die Aufmerksamkeit des Eigentümers: „Ah, Du interessiert Dich für Kunst?“. Adresse: Fairouz Cafe & Gallery, 3166 Midway Dr #102, San Diego, CA 92110 | Website: fairouzcafeandgallery.com | Yelp: yelp.com/biz/fairouz-cafe-and-gallery-san-diegoTypisch amerikanisch: Wood Ranch
Obwohl es eine Restaurant-Kette ist, kenne viele Fans von Wood Ranch und zähle mich dazu. Vom Ambiente und Bedienung her macht es den stark Eindruck eines gehobenen Restaurants – doch keine Angst, Hauptspeisen kosten ca. $12-15 trotz des luxuriösen Eindrucks. Meine Empfehlung: Wenn die super leckeren Knoblauch-Buns, die als Vorspeise kostenlos serviert werden nicht ausreichen, einfach Nachschlag verlangen. Das Restaurant befindet sich im Hazard Center Plaza im Mission Valley. Mit Wartezeiten sollte man abends rechnen. Adresse: 7510 Hazard Center Dr, Ste 215 | San Diego, CA 92108 | Website: woodranch.com | Yelp: yelp.com/biz/wood-ranch-bbq-and-grill-san-diego-4Amerikanisch: Iron Pig Alehouse
Bar und Restaurant in einem, doch das Restaurant hat sich auf Briskets spezialisiert und daher ist der Brisket Plate meine Empfehlung. Das Fleisch wird 12 Stunden geräuchert, bevor es serviert wird. Definitiv ein einmaliges Geschmackerlebnis, welches man woanders nicht findet. Das Restaurant ist bekannt unter den San Diegans und jeder hat schon mal den Brisket probiert. Es befindet sich im Garnet Avenue, der beliebten Meile im berühmten Pacific Beach. Extrem freundliche und professionelle Bedienung noch dazu. Allerdings kostet ein Brisket $20, aber es lohnt sich auf jeden Fall. Es gibt aber auch günstigere Speisen, wie hausgemachte frische Hamburger. Adresse: 1520 Garnet Ave, San Diego, CA 92109 | Website: ironpigalehouse.com | Yelp: yelp.com/biz/iron-pig-alehouse-san-diegoSammy’s Woodfired Pizza
Auf der Suche nach einer anständigen Pizzeria habe ich diese entdeckt. Dünnes Teig mit echt italienischer Zubereitung. Es kommt der Pizza von Pietro’s (unten) sehr nah und ist auch wesentlich günstiger. Im Restaurant selbst ist die Altersklasse höher angesiedelt und erinnert daher etwas an die Kuchen-Cafes in Köln für Damen ab 70. Aber davon sollte man sich nicht abschrecken lassen. Pizzen kosten zwischen $10-14, Pastas zwischen $14-$20. Website: www.sammyspizza.com
Die besten gehobenen Restaurants in San Diego
Mediterran: The Smoking Goat
Mediterrane Küche ohne seinesgleichen. Es geht hier weniger um eine gehobene Atmosphäre, denn das Restaurant ist nicht der ruhigste Ort. Es macht fast den Eindruck einer Brauerei von der Geräuschkulisse her – aber es ist keineswegs störend. Stammgäste hier sind Menschen mit eher hohem Einkommen. Der Grund dieses Restaurant zu besuchen liegt klar auf der Hand: Der Geschmack und Aufbereitung der Speisen sind eine Besonderheit. Mit 2 Personen sollte man nicht unter $100 rechnen. Obwohl das Restaurant kein Sterne-Restaurant ist, also keine Michelin-Bewertung hat, konnte ich keinen Unterschied vom Geschmack und Qualität zu einem Michelin-Restaurant feststellen. Parken im North Park ist immer ein Problem – etwas weiter parken sollte man daher in Erwägung ziehen. Reservierung empfohlen. Adresse: 3408 30th St, San Diego, CA 92104 | Tel: 619-955-5295 | Website: thesmokinggoatrestaurant.com | Yelp: yelp.com/biz/the-smoking-goat-san-diegoItalienisch: Baci
Wer nach einem sehr romantischen und gehobenen Ambiente sucht, ist hier richtig. Und ich meine damit Kellner im Tuxedo. Zwar kommen die Kalifornier auch in solch ein Restaurant mit Jeans und T-Shirt, doch wer nicht entsprechend angezogen ist, kann sich sehr schnell underdressed und seltsam vorkommen. Es gibt im Grunde rein gar nichts, was man an dem Geschmack aussetzen kann. Das einzige, was sich hier nicht probiert habe war die Pizza. Ein Tipp: Desert auf keinen Fall auslassen. Tiramisu ist einzigartig, doch der italienische Cheese Cake ist nicht mehr zu toppen. Preislich kann man es sich leisten – mit allem drum und dran (ohne Wein) kommt man hier bei 2 Personen mit ca. $120 gut aus. Reservierung ist empfohlen. Adresse: 1955 Morena Blvd, San Diego, CA 92110 | Website: sandiegobaci.com | Yelp: yelp.com/biz/baci-restaurant-san-diegoItalienisch: Pietro’s Cucina Italiana
Knapp zwischen Casual und gehobene Küche liegt Pietro’s. Doch das Ambiente und die Bedienung strahlen eher eine gehobene Klasse aus. Mit zwei Personen (ohne Wein) kommt man hier mit unter $60 ganz gut aus. Die Pizza ist außergewöhnlich gut. Wenn man zu zweit hier speist, reicht übrigens eine große Pizza – amerikanische Portionen sind bei diesem Italiener angesagt. Pizza kann man hier auch übrigens zum Mitnehmen bestellen. Da ich in der Nähe wohne, bestelle ich hier oft und hole es ab. Es ist die beste italienische Pizza, die ich bislang in San Diego finden konnte. Adresse: 8378 Parkway Dr, La Mesa, CA 91942 | Website: pietrospizzasandiego.com | Yelp: yelp.com/biz/pietros-cucina-italiana-and-pizza-la-mesa
Die beste Desserts, Bäckereien und Konditoreien in San Diego
Natürlich haben fast alle diese oben genannten Restaurants gute Desserts. Vor allem Baci (s. oben) hat die besten Desserts in der Stadt – wer hohe Ansprüche an Tiramisu stellt, der wird hier sein blaues Wunder erleben: Egal, wie hoch die Ansprüche sind, nach einem Dessert bei Baci sind steigen sie um ein weiteres nach oben. Doch man muss nicht direkt ein Vermögen an Essen ausgeben, um am Nachtisch anzukommen. Die folgenden Orte eignen sich beispielsweise nur fürs Naschen, und dazu noch garantiert die besten Plätze in San Diego.
Marie Callender’s
Die meisten kommen nicht unbedingt wegen dem Essen in dieses Restaurant. Im Restaurant selbst ist traditionell eine Bakery (Bäckerei) eingebaut, welches die Desserts auch zum Mitnehmen einpackt. Und nicht selten sind hier Gäste anzutreffen, die nur deswegen hierherkommen. Unterscheiden ist hierbei zwischen Pie (Kuchen) und Cake (Torte). Denn das meiste ist hier Pie – wer einen traditionell amerikanischen Cheesecake probieren möchte, soll sich auf eine Geschmackexplosion gefasst machen. Bitte jedoch nicht mit dem deutschen Käsekuchen vergleichen. Meine persönliche Empfehlung: Lemon Cream Cheese Cake. Wie machen die das bloß? Meine Theorie: Die Gründerin Marie Callendar muss aus einem anderen Planeten gekommen sein. Diese Kuchensorten sind nicht aus dieser Welt! Insgesamt nur 4 Filialen gibt es in den USA und alle sind in San Diego und Umgebung: Website: mariecallenders.com
Meine Suche nach den besten Restaurants in San Diego geht weiter – ich bin anspruchsvoll, daher findet nicht jedes Restaurant seinen Weg in diese Liste. Aber ich aktualisiere diesen Bereich regelmäßig.
Keine Empfehlungen
Folgende Restaurants hatte ich in noch vor einem Jahr empfohlen 2023, allerdings sind sie wegen Besitzerwechsel oder anderen Gründen nicht mehr auf meiner Liste, da sie stark an Qualität nachgelassen haben. Ich habe sie trotzdem noch aufgelistet, um einen historischen Überblick zu haben.
Indisch: Tandoori House
Wer es indisch mag, dazu noch schnell, gesund und üppig, dem empfehle ich das Tandoori House. Vor allem während der Mittagszeit bekommt man hier eine Vorspeise, Nan-Brot, 2 Speisen aus eigener Wahl (vegetarische Speisen sind ebenfalls vorhanden) und ordentlich Reis dazu für nur $8. Sitzplätze sind auf das einfachste ausgerichtet. Die Bedienung ist manchmal etwas chaotisch, je nachdem, wer gerade am Werk ist. Die Küche hat mich jedoch noch nie enttäuscht – ich war mit Sicherheit schon mehr als 20-mal hier essen. Übrigens: ganz in der Nähe befindet sich das etwas gehobenere und teurere Küche „Himalayan Cuisine“, welches ich von der Qualität jedoch diesem Restaurant hier unterordnet. Adresse: 3146 Midway Dr | San Diego, CA 92110
Indisch: Tandoori Hut
Noch ein Inder. Inmitten des Herzens von Hillcrest befindet sich dieses indische Restaurant. Aber dieses hier ist eigentlich schon sündhaft, denn es handelt sich um einen der wenigen indischen Buffets. Wenn es nicht so unglaublich lecker wäre, würde ich am liebsten nicht hinfahren – alleine schon wegen Gewichtskontrolle und auch dem etwas gehobenerem Preis von fast $20 pro Person. Vom Geschmack her definitiv noch eine deutliche Klasse besser als Tandoori House. Warnung: Gefahr des Überfressens trotz strengster Selbstdisziplin! Das Buffet gibt es jedoch nur spät Nachmittags – am besten vorher anrufen oder Website besuchen. Adresse: 3890 5th Ave | San Diego, CA 92103 | Tel: (619) 295-4488
Salat-Buffet: Souplantation
Eigentlich ist es das größte Salatbuffet, das man sich vorstellen kann. Zusätzlich gibt es hier eine Menge an Suppen. Das Prinzip: Gesund, frisch und mit wenig Kohlenhydraten soll man sich hier ernähren. Doch man kommt einfach nicht drumherum, sich an dem übrigen Angebot zu bedienen: Kartoffelspeisen, Leckere Nudeln-Sorten und verschiedene Pizza-Arten – nicht zu vergessen eine ordentliche Auswahl an Desserts. Souplantation eignet sich für deren Salat-Auswahl. Die Suppen sind trotz des Namens nicht empfehlenswert. Disziplin ist angesagt! Irgendwie geht man am Ende öfter zum Buffet, als geplant.
Gibt es denn das Khyber Pass Restaurant in Hillcrest noch? Da war ich mal vor Jahren und fand es super.